TOMATES CHERRY ASADOS CON ROMERO

NECESITAS

Tomates cherry

Aceite de oliva virgen extra

Romero fresco

Sal

Azúcar

ASÍ SE HACE

Son tomates cherry asados al horno con bien de romero y bien de aceite de oliva virgen extra. Nada más.

 

A veces hago cantidades ingentes y luego los utilizo para una pasta o de bonitos acompañantes para cualquier carne o pescado. También puedes triturarlos y hacer una salsa de tomates asados que te quieres morir del gusto.

 

> Solo tienes que ponerlos en una fuente con el aceite, el romero fresco y sal. En mi caso los pongo unos 35 minutos con calor arriba y abajo. Si al probarlos te resultan un poco ácidos, puedes arreglarlo con un poco de azúcar. 

 

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