Regalazos de navidad para tu amigo foodie

A los cocinillas o a todos los que mostramos un poco de interés por el mundillo gastronómico siempre nos tocan los mejores regalos de navidad, absurdos objetos imposibles que para lo único que sirven es para enorgullecer al propio regalador por su supuesta originalidad y para seguir llenando el fondo de ese armario junto con el resto de trastos viejos después de un uso. En esos cuartos oscuros de los monstruos hemos ido acumulando inútiles maravillas como: una hortera fuente-fondue de chocolate, un pez de goma para separar las yemas de las claras, unas imposibles tijeras especiales para cortar pizza, un aparato horrible para hacer pastas caseras, el típico pack de hacer cócteles (éste sin estrenar), un molde con forma de calavera para hacer huevos fritos…

Queridos y queridas, estamos hartos de estos arrebatos de originalidad que os dan, así que no os compliquéis tanto preguntando al Sr. Google aquello de “regalos para foodies” y tirad de sentido común por favor. Os proponemos algunas ideas prácticas y muy decentes para que no tengas que volver a ver nuestras bonitas y forzadas sonrisas. Solo hemos pensado en lo que nos gustaría a nosotros que nos regalaseis. ¡GRACIAS!

 

101 EASY ASIAN RECIPES, BY LUCKY PEACH.

El libro de recetas asiáticas al estilo gamberro de la famosa revista gastronómica americana Lucky Peach. Son ellos mismos quienes lo editan y es una joyita de la edición gastronómica más alternativa e interesante. Asian food, pero con recetas bastante simplificadas (todo lo simple que puede ser una receta asiática para nosotros) y muy bien ilustradas. Ah! y de tapa dura eh!. Nos encanta.

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Precio: 35€ aprox.

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UNA CENA SORPRESA EN THE TABLE BY.

Los que no conozcáis lo qué es THE TABLE BY os lo resumimos en pocas palabras: un restaurante pop up, que cada seis semanas nos ofrece la posibilidad de conocer la cocina de un restaurante gastronómico distinto de cualquier sitio de España.  Así que, además de asegurarnos de que va a ser una cena que esté a la altura, tiene ese puntito de lo efímero y de la exclusividad que siempre suma. Este año ha empezado su segunda etapa, que traerá a 6 reconocidos chefs a sus cocinas. Ahora mismo está funcionando el capítulo II con el mallorquín Andreu Genestra (hasta el 22 Dic). Si puedes esperar un poco te avisamos de que la televisiva Begoña Rodrigo (Top Chef) estará en las cocinas de The Table By con su casa valenciana La Salita desde el 18 Feb. hasta el 26 Mar. Nosotros ya tenemos reserva.

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Precio: Suelen tener un par de opciones, con menús de 45€ y 60€.

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UN DELICIOSO COMIC

Os proponemos tres referencias que creemos muy recomendables.

What Did You Eat Yesterday?, Fumi Yoshinaga

#English #manga #cookbook #couple #gay #series #tokyo #japan

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Precio: 15€ aprox.

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Relish: My Life in the Kitchen, Lucy Knisley

#English #foodlovers #recipes #happiness #huevosrancheros #livetoeat #usa

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Precio: 18€ aprox.

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The Initiates: A Comic Artist and a Wine Artisan Exchange Jobs

#Spanish #wine #winemaking #comicartist #vidascruzadas #losignorantes

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Precio: 20€ aprox.

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(versión en español)

 

UN CURSO DE COCINA 

En Madrid tenéis un montón de opciones, porque estos últimos años han florecido estos cursos por doquier. Te dejamos un par de ejemplos de escuelas de cocina, donde puedes comprar vales regalos a canjear por el curso que luego elijas.

KITCHEN CLUB

Una de las más conocidas de Madrid. Tienen un montón de cursos generales y temáticos. Te ofrecen la opción de comprar un bono regalo y canjearlo cuando quieras previa reserva. Todos los bonos incluyen curso + comida/cena + bebidas.

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Precio: desde 70€

 

A PUNTO

La escuela y librería gastronómica A Punto es una de las pioneras en esto de los cursos para cocinillas. Ofrecen vales regalo para catas, cursos y showcooking, también canjeables por otros artículos de su tienda de utensilios de cocina y librería.

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Precio: desde 50€

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UNA CATA DE QUESOS

Esto de la cata nos gusta si nos buscáis un acompañante. Eso de ir a catar quesos, vinos o whatever no mola nada si lo haces solo. Así que en este caso te toca hacer de acompañante y pagar por los dos. Te proponemos las catas que hacen en el Taller de la Quesería Cultivo. Tenéis que estar atentos a su web y a las fechas que van poniendo, porque suelen tener bastante éxito. Y si no te coinciden fechas, siempre puedes optar por una tabla de sus buenísimos quesos.

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Precio: Catas 20€ por persona

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LA SUSCRIPCIÓN A UNA FOOD MAGAZINE

Os damos algunos ejemplos para todos los gustos. Tenemos más, pero el resto ya os lo contamos en un próximo post especial. Lo que está claro es que todas las que están son referencias de obligado conocimiento para alguien que utilice el hashtag #foodie a menudo. Si no te da el presupuesto para una suscripción, siempre puedes optar por comprar su último ejemplar (los gastos de envío también corren por vuestra cuenta).

APICIUS

#EspaÑol #Semestral #AltaGastronomía

Apicius-revista-gastronomica

Precio: 35€ el ejemplar

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TAPAS

#EspaÑol #SpainMedia #ÑamÑamMagazine #Bimensual

Tapas-magazine-revista2

Precio: 4€ el ejemplar / 36€ suscripción (10 números)

 

KINKFOLK

#English #LifeStyle #must

Kinfolk-magazine-revista

Precio:  18€ aprox. por ejemplar / 60€ aprox. por suscripción de un año (4 números)

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FOOL

#English #Suecia #Vanguardia #must

Fool-magazine-revista

Precio: 15€ aprox. por número

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FUET

#Español/English #Bianual #FoodLovers #Foodies

Fuet-revista-magazine

Precio: 10€ el ejemplar

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GATHER JOURNAL

#English #Bianual #Recipes #Photo

Gather-journal-magazine-revista

Precio: 32€ aprox. suscripción anual (2 números) / 18€ aprox. un ejemplar

 

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