GANADORES DE LA X EDICIÓN DE LOS PREMIOS SALSA DE CHILES
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Se presentan los ganadores de la X Edición de los Premios Salsa de Chiles

Entre los premiados, Ricard Camarena de Valencia en la sección de Cocina Creativa y el Restaurante Alameda de La Rioja en Cocina Tradicional.

Ya se han dado a conocer los ganadores de los prestigiosos Premios Salsa de Chiles que cada año otorga el blog del ABC dirigido por el crítico gastronómico Carlos Maribona.

 

En su ya X Edición, Ricard Camarena se alza con el Premio al Mejor Restaurante de España en Cocina Creativa, el restaurante de Madrid Tiradito en la categoría de Cocina Extranjera, y el Restaurante Alameda de La Rioja se hace con el premio en Cocina Tradicional. El Mejor Profesional de Sala recae en José Polo del restaurante Atrio de Cáceres.

 

La entrega de premios será el próximo 7 de mayo en el MUSAC de León. Este es el listado de los ganadores para el jurado y para el público en sus cuatro categorías.

 

EN COCINA CREATIVA

Premio del Jurado: RICARD CAMARENA, en Valencia.

Premio del Público: EL CARMEN DE MONTESIÓN, en Toledo.

 

EN COCINA TRADICIONAL

Premio del Jurado: RESTAURANTE ALAMEDA, en Fuenmayor (La Rioja).

Premio del Público: SURTOPÍA, en Madrid.

 

EN COCINA EXTRANJERA

Premio del Jurado: TIRADITO, cocina peruana de Omar Malpartida, en Madrid.

Premio del Público: RONDA 14, cocina peruana de Mario Céspedes, en Madrid.

 

EN MEJOR PROFESIONAL DE SALA

Premio del Jurado: JOSÉ POLO, del restaurante ATRIO, en Cáceres.

Premio del Público: JUAN LUIS GARCÍA, del restaurante CASA MARCIAL, en Asturias.

 

 

(Foto: web Ricard Camarena)

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