PLATO DEL DÍA: Pincho de tortilla de patatas

¿QUÉ ES?:

Solo eso. Un clásico pincho de nuestra españolísima tortilla de patatas, pero hecha con mucho amor y mucho acierto. Buenas patatas, buen aceite de oliva, huevos, cebolla (o no) y sal. Pero como siempre, el secreto está en la mano que mece la cuna. Siempre en las top list de las mejores tortillas de España, por algo será. A los que no os guste la baba, next! Esta es una tortilla babosa, jugosa, poco cuajada, como las que se comen en el Norte. Buen grosor, sabor y equilibrio entre huevo y patata, para que tampoco quede líquida. Y Olé!

 

LO PUEDES COMER EN:

Bodega La Ardosa

 

PRECIO EN CARTA:

2,95€

 

PINCHO DE TORTILLA DE PATATAS

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