MAMA FRAMBOISE. Alta pastelería en Las Salesas, Madrid.
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MAMÁ FRAMBOISE

Alta pastelería y romanticismo francés en Las Salesas. Su primer salón de té y vitrina de fina repostería se ubica en la calle Fernando VI. Luego llegarían sus otros locales de Jorge Juan, Platea, los mercados de La Paz, San Antón y Chamartín, entre otros. En pocos años se ha convertido en un clásico de Madrid por lo novedoso de su propuesta gastronómica y por acercarnos la alta pastelería de un modo actual y accesible. Tartas, pasteles, bollería, hojaldres, macarons, bizcochos, galletas… todo bajo la firma del asturiano y chef pastelero Alejandro Montes (Medalla de Oro del Open de France de Desserts en 2010). Para acompañar: cafés, tés, chocolate a la taza, zumos naturales y batidos. También tienen algunas opciones saladas para los menos golosos.

Teléfono

913 91 43 64

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