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MAMÁ FRAMBOISE

Alta pastelería y romanticismo francés en Las Salesas. MAMA FRAMBOISE abre su primer salón de té y fina repostería en la calle Fernando VI. Luego llegarían sus otros locales de Jorge Juan, Platea, los mercados de La Paz, San Antón y Chamartín, entre otros.

 

En pocos años, se ha convertido en un clásico de Madrid por lo novedoso de su propuesta gastronómica y por acercarnos la alta pastelería de un modo actual y accesible. Tartas, pasteles, bollería, hojaldres, macarons, bizcochos, galletas… todo bajo la firma del asturiano y chef pastelero Alejandro Montes (Medalla de Oro del Open de France de Desserts en 2010).

 

Para acompañar: cafés, tés, chocolate a la taza, zumos naturales y batidos. También tienen algunas opciones saladas para los menos golosos.

Teléfono

913 91 43 64

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