Sala de despiece favorito, Ponzano, Madrid | Lookinfood
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CON RAZÓN: Sala de despiece engancha

SALA DE DESPIECE. Por 10 buenas razones:

1. Es una de las propuestas más originales y diferentes de la escena gastro madrileña.

2. Por su extensa carta. Tendrás que volver varias veces para probarlo todo.

3. Su relación calidad-precio es bastante buena.

4. Porque sorprende y gusta a todos los que van por primera vez, y es perfecto para quedar como un experto urbanfoodie con tus acompañantes.

5. Algunos de sus platos son ya muy famosos y reconocidos entre los foodies madriletas. Véase su rico Chuletón Cenital.

6. No sabemos por qué pero es muy fácil que te veas rodeados de guiris y guiras rubios, altos y guapos hablando un perfecto inglés.

7. Está todo muy bien pensado y pese al reducido tamaño del local, ellos te lo ponen muy fácil para que sea cómodo y divertido.

8. Porque ves como preparan muchos de los platos delante de ti y algunos de ellos requerirán de tu habilidad para terminarlos tú mismo antes de hincar diente.

9. Por la originalidad del local y de su decoración.

10. Porque tiene algo de gastronomía experiencial y es muy fácil salir con buen sabor de boca.

 

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